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一、分布和适应性 

    多花黑麦草又名意大利黑麦草。原产于欧洲南部、非洲北部和西南亚，世界各温带和亚热带地区广泛栽培。我国长江流域及其以南地区种植较普遍。喜温暖湿润气候 ，在昼夜温度为27c/12c时，生长速度快。在潮湿、排水良好的肥活土壤或有灌溉的条件下生长良好，不耐严寒和干热。在长江流域第二年夏季即死亡而在海拔较高、夏季较凉爽的地区，可生长2-3年。 
二、形态特征 
    这禾本科黑麦草属一年生或越年生草本植物，株高100-120厘米。叶片长10-30厘米，宽0.7-1厘米，种子千粒重2.2克。 
三、栽培技术 
    播前耕翻整地，结合施农家肥1000千克作底肥。宜秋播。行距15-30厘米，播深1-2厘米，每亩播种量1-1.5千克。喜氮肥，每次刈割后宜追施速效氮肥。年可刈割3-6次。亩产鲜草4000-5000千克。 
四、营养价值和利用 
    茎叶干物质中含粗蛋白质13.7%，粗脂肪3.8%，粗纤维21.3%，无氮浸出物46.6%，粗灰分14.8%。草质好，柔嫩多汁，适口性好，各种家畜均喜采食，适宜青饲、调制干草或青贮，亦可放牧。是饲养马、牛、羊、猪、禽、兔和草食性鱼类的优质饲草，每投喂20-22千克可增重1千克草鱼。是草食性鱼类秋季和冬春季利用的主要牧草。适宜刈割期；青饲为孕穗期或抽穗期；调制干草或青贮为盛花期；放牧宜在株高25-30厘米时进行。

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